如何在家做鮮貝好吃?
鮮貝冬瓜湯做法:
1、平時可以用鮮貝與冬瓜壹起做湯喝,味道很平,也沒有太大的腥味,平時制作時可以準備冬瓜壹百五十克,鮮貝六個,蝦幹六個,姜適量,香蔥壹根,鹽少許。
2、把鮮貝用清水洗凈,再把蝦幹用清水浸泡,泡軟以後取出,把冬瓜去皮,然後切成片狀備用。
3、把炒鍋中放油,加熱以後把姜片放入炒出香氣,然後加入冬瓜片壹起翻炒,炒制二三分鐘以後加入清水再把鮮貝和蝦幹放入進去,燒開以後煮制壹會加入香蔥末和雞精提味,然後出鍋食用即可。
鮮貝冬瓜湯做法:
1、平時可以用鮮貝與冬瓜壹起做湯喝,味道很平,也沒有太大的腥味,平時制作時可以準備冬瓜壹百五十克,鮮貝六個,蝦幹六個,姜適量,香蔥壹根,鹽少許。
2、把鮮貝用清水洗凈,再把蝦幹用清水浸泡,泡軟以後取出,把冬瓜去皮,然後切成片狀備用。
3、把炒鍋中放油,加熱以後把姜片放入炒出香氣,然後加入冬瓜片壹起翻炒,炒制二三分鐘以後加入清水再把鮮貝和蝦幹放入進去,燒開以後煮制壹會加入香蔥末和雞精提味,然後出鍋食用即可。