菲菜臺和肉炒的做法
主料
韭菜苔
300g
瘦肉
50g
胡蘿蔔
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
生粉
適量
生抽
適量
步驟
1.食材：韭菜苔洗凈切段，胡蘿蔔去皮切絲
2.食材：瘦肉切片並用生粉、生抽腌漬
3.鍋內放入少許油加熱
4.下肉片迅速翻炒，待肉片變色後盛出
5.鍋內放入少許油加熱，下韭菜苔和胡蘿蔔翻炒，並加鹽、糖、生抽調味
6.3分鐘後加入肉片壹塊翻炒
7.翻炒片刻就可以出鍋了
8.起鍋裝盤
韭菜苔
300g
瘦肉
50g
胡蘿蔔
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
生粉
適量
生抽
適量
步驟
1.食材：韭菜苔洗凈切段，胡蘿蔔去皮切絲
2.食材：瘦肉切片並用生粉、生抽腌漬
3.鍋內放入少許油加熱
4.下肉片迅速翻炒，待肉片變色後盛出
5.鍋內放入少許油加熱，下韭菜苔和胡蘿蔔翻炒，並加鹽、糖、生抽調味
6.3分鐘後加入肉片壹塊翻炒
7.翻炒片刻就可以出鍋了
8.起鍋裝盤