包菜最好吃的做法，下酒又下飯，壹頓兩顆不夠吃，真是太香了
需要準備的食材：包菜、粉條、大蒜、生姜、豬肉沫、小蔥、食用油、幹辣椒、味極鮮、食鹽、胡椒粉、白糖、雞精、老抽
基本步驟：
1.拿出事先準備好的粉絲，放入壹個盆中，用熱水將準備好的幹粉絲泡軟記得用筷子輕輕攪拌壹下，然後將粉條放置壹旁，再將準備好的包菜清洗幹凈後放在案板上。先將包菜用刀壹分為二分成兩半，然後用刀分別把包菜的根部去掉，然後再將包菜的壹面橫過來，用刀切成細絲狀，將另壹半切好的包菜也切成細絲狀，將切成細絲狀的包菜，放入壹個幹凈的碗中，加入清水浸泡，用手清洗壹遍等待備用。
2.將準備好的生姜清洗幹凈，去除外皮，先用刀切成片，之後再切成絲狀，再將絲狀切成末。妳準備好的盤中將準備好的大蒜清洗幹凈，放在案板上，先用刀將大蒜拍碎，拍碎後再用刀將大蒜剁成小沫狀，也放入剛剛準備好的盤中，再將清洗幹凈的小蔥切成段，放入盤中，等待備用。
3.然後拿出事先洗幹凈，剁好的豬肉末放在事先準備好的幹凈的碗中，然後拿出壹口幹凈的鍋，將鍋中倒入食用油，開火燒油，待油熱後放入，事先準備好的肉末用木勺進行煸炒。將肉末炒至變色後，加入事先準備好的姜蒜末和切好的幹辣椒，不喜歡吃辣的朋友，也可以選擇不放辣椒，或用木勺繼續翻炒，將蔥姜蒜末肉末翻炒均勻。
4.將姜蒜末和肉末翻炒均勻後倒入，剛剛準備好切好的包菜絲，再用木勺進行翻炒，壹分鐘左右，用木勺不停地翻炒，將包菜和肉末翻炒均勻。翻炒均勻後加入壹點味極鮮，木勺翻炒壹下，翻炒均勻後加入剛剛泡好的粉絲進行翻炒
5.粉絲翻炒均勻後加入適量的食鹽和胡椒粉，白糖和雞精進行調味，然後繼續用木勺進行翻炒，等待調味料與粉條和包菜翻炒均勻後放入壹點老抽進行調色。
6.將老抽和粉條包菜絲翻炒均勻後，最後再放壹點熟的食用油，用木勺翻炒壹分鐘左右就可以出鍋裝盤了，這樣壹道美味的包菜粉絲就做好了，歡的朋友趕快動手做起來吧！
溫馨提示：
1.跟粉絲壹定要提前泡好壹定要用熱水泡粉絲，將粉絲泡軟之後才可以進行翻炒翻炒粉絲的過程中，記得要用木勺不停地翻炒以防止粉絲結塊
2.選用豬肉末的時候喜歡吃肥壹點的朋友，也可以選擇五花肉進行剁碎，喜歡瘦壹點的朋友可以選擇瘦肉進行剁碎使用，