冬瓜羊肉湯的家常做法大全怎麽做好吃
用料
主料
羊肉片160g
冬瓜240g
調料
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
香油
適量
調和油
適量
胡椒粉
適量
冬瓜羊肉湯的做法
1.準備食材。
2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。
3.鍋中放少許油燒熱，炒香蔥姜絲。
4.加入適量水燒開。
5.水沸後加入冬瓜片。
6.加入適量鹽調味。
7.加入少許高湯精或雞精調味。
8.水再次沸騰後，加入羊肉片。
9.再加入適量枸杞。
10.當湯再次煮沸，羊肉變白時，加入少許蔥花關火。
11.加入適量胡椒粉調味。
12.再加入少許芝麻油攪勻出鍋即可。