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花生燜豬尾的做法步驟圖,花生燜豬尾怎麽做

主料

花生

250g

豬尾巴

500g

輔料

適量

姜片

適量

柱候醬

適量

海鮮醬

適量

鮑魚汁

適量

步驟

1.花生洗凈,略泡,煮前撈出。

2.豬尾巴洗凈,飛水。

3.過冷河後撈出控幹水分。

4.炒鍋燒熱,註少許食用油,放入姜片爆香。

豬尾巴入鍋,煎至表皮微焦。

5.下適量柱候醬、海鮮醬、鮑魚汁,炒至上色。

6.花生入鍋,略炒。

7.下適量開水煮開。

8.把花生、豬尾巴移至陶瓷燜鍋中。

9.煮到豬尾巴和花生軟爛即可食用。