誰能和我講下吃什麽食物降血糖效果最好嗎?
吃什麽食物降血糖效果好?
能有效降血糖的食物有苦瓜、洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳和絲瓜、山藥等。
苦瓜裏有苦瓜皂苷,像胰島素壹樣發揮降低血糖的功能,也可以刺激胰島釋放胰島素。每日吃1-2頓水煮苦瓜能有效控制血糖。
洋蔥裏有豐富的營養物質,其中的硒元素可以幫助胰島功能的修復,刺激胰島分泌胰島素。洋蔥裏的磺脲丁酸能夠加強細胞對糖類的利用,有效降低血液內的糖濃度。
胡蘿蔔裏有大量的β胡蘿蔔素,能夠像硒元素壹樣幫助胰島功能修復,清除堆積的自由基,從而加強對血糖的控制。
黑木耳裏含有的木耳多糖具有良好的降血糖功能,絲瓜裏的成分可以幫助胰島提高活性。
山藥:它的黏滑成分由黏蛋白形成,而這種成分可以包裹腸內的其他食物,從而讓糖分被緩慢地吸收,所以高血糖患者食用山藥可抑制飯後血糖急劇上升,而且還可避免胰島素分泌過剩,從而使血糖得到較好調控。另外山藥還含有胰島素分泌不可缺的鎂和鋅等有效成分,還有維生素B1、維生素B2。這些都可促進血液中葡萄糖的代謝。其次山藥還含有澱粉酶,它是壹種消化糖類的酶,可讓血液中不再積存糖分。建議可以生吃山藥,更有利於攝取黏滑成分,可以切成細絲或者弄成山藥泥食用。
總之平時要避免飲食過量,減少脂質和糖分的攝入,尤其是對於含大量果糖的水果要避免食用。