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白菜豆腐丸子湯怎麽做好吃?

成分詳情

佐料

大白菜

3-4部電影

豆腐

200克

豬肉丸

十多個

佐料

肉骨凍

兩湯匙

木耳

4朵花

洋蔥和姜絲

適量的

白菜豆腐丸子湯的步驟

1取大白菜3-4片,洗凈,用手撕成大塊。

2豆腐約200克,切成寬度為1厘米的方形薄片,備用。

3用五花肉餡做水煮肉丸備用。

4將木耳用溫水泡發,洗凈,撕成小花備用。

5熱鍋上油,爆香蔥和姜。

6倒入大白菜,翻炒均勻。

7加入木耳,攪拌均勻。

8加入半碗熱水。

9倒入上好的肉丸。

10倒入豆腐。

11加入兩勺肉骨凍,蓋上鍋蓋煮五分鐘。

12加入適量鹽。

13撒少許雞精即可食用。