萵筍腌鹹菜的做法大全
準備材料：萵筍、黃瓜、剁辣椒
步驟：
1、準備食材萵筍和黃瓜，削皮。
2、黃瓜洗凈，切成菱形狀。
3、放入兩茶匙食鹽，腌出水份。
4、攪拌，腌5分鐘。
5、5分鐘後用水沖洗，去掉鹽味。
6、放陽臺，控幹水分，大概30分鐘，看天氣。
7、水份控幹後，放入5茶匙剁辣椒。
8、攪拌均勻。
9、放入少許味精，攪拌均勻。
10、裝瓶，腌2至3天。
準備材料：萵筍、黃瓜、剁辣椒
步驟：
1、準備食材萵筍和黃瓜，削皮。
2、黃瓜洗凈，切成菱形狀。
3、放入兩茶匙食鹽，腌出水份。
4、攪拌，腌5分鐘。
5、5分鐘後用水沖洗，去掉鹽味。
6、放陽臺，控幹水分，大概30分鐘，看天氣。
7、水份控幹後，放入5茶匙剁辣椒。
8、攪拌均勻。
9、放入少許味精，攪拌均勻。
10、裝瓶，腌2至3天。