買來的幹涼皮兒 怎麽吃
幹涼皮兒可用來做拍黃瓜拌涼皮
主料:涼皮1張、黃瓜2根
調料:生抽1大勺、米醋1湯匙、鹽適量、糖1小勺、芝麻醬1勺、大蒜2瓣、辣油1小勺、香油少許
做法步驟:
1、黃瓜洗凈切成兩半
2、用刀背拍扁斜切成小塊
3、涼皮切成寬條,面筋切小塊
4、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉
5、加入米醋、生抽、鹽、白糖
6、加入適量水和香油調勻備用
7、芝麻醬入碗
8、用剛才的醬汁調勻
9、所有食材入碗,倒入碗汁拌勻
10、最後加入辣油即可食用
幹涼皮兒可用來做拍黃瓜拌涼皮
主料:涼皮1張、黃瓜2根
調料:生抽1大勺、米醋1湯匙、鹽適量、糖1小勺、芝麻醬1勺、大蒜2瓣、辣油1小勺、香油少許
做法步驟:
1、黃瓜洗凈切成兩半
2、用刀背拍扁斜切成小塊
3、涼皮切成寬條,面筋切小塊
4、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉
5、加入米醋、生抽、鹽、白糖
6、加入適量水和香油調勻備用
7、芝麻醬入碗
8、用剛才的醬汁調勻
9、所有食材入碗,倒入碗汁拌勻
10、最後加入辣油即可食用