青椒和尖椒的區別:誰辣？青椒和尖椒的區別介紹
1，青椒和花椒的味道不同，花椒比較辣，壹般不能單獨作為主菜直接食用，而是作為佐料的輔菜。然而，青椒沒有那麽辣。可以直接當主菜吃，也可以當配菜吃，比如平日的青椒炒肉絲。
2.辣椒和青椒看起來很不壹樣。辣椒是壹種尖而細的外形，特別是它的下端是壹個尖而細的圖形。青椒稍微胖壹點，更橢圓更圓。青椒表面可以看到四個明顯的突起，而辣椒表面比較光滑。
3.青椒和辣椒在營養價值上也是有區別的，因為辣子可以起到壹些保健作用，比如祛風散寒、通絡活血，還可以提高人體的消化功能。青椒呢？因為其中的辣椒素較少，不具備這些保健功能，只具有基本的營養價值和促進人體新陳代謝的作用。