冬筍怎樣吃

材料：豬肉250克，竹筍壹包，姜絲適量，蒜頭適量，美極鮮適量，鹽，雞精。

做法：筍過開水焯熟，瀝幹水分，撈出。鍋內放適量油將豬肉炒至變色，撈出。再在鍋內放少量油，油溫至七成時放入姜絲、蒜頭炒出香味。將焯好的竹筍和豬肉壹同放入鍋內，翻炒壹下後加入醬油、鹽、適量味精即可出鍋。

這就是我們給大家推薦的幾種竹筍炒肉的做法了，不過想要吃到美味可口的竹筍炒肉，那可不是這樣就可以的了哦，是需要我們在烹飪的時候註意很多細節才可以的了，來看看吧。