如何讓黃魚好吃，清蒸黃魚是家常便飯。
清蒸黃花魚的家常做法
材料
1黃魚，2根紅蔥，60克姜，適量料酒和鹽，1小紅辣椒。
工作方法
1.將黃花魚清理幹凈，兩邊切花。
2.用適量料酒和鹽均勻塗抹。
3、蔥姜去皮切絲。
4.把蔥姜絲塞到腮、肚子、刀痕裏。
5.腌制30分鐘。
6.鍋中水燒開後，放入魚，蒸10分鐘。
7.魚煮好後，把盤中的汁液倒掉。
8.小紅椒切絲，撒在蒸好的魚上作為點綴。
材料
1黃魚，2根紅蔥，60克姜，適量料酒和鹽，1小紅辣椒。
工作方法
1.將黃花魚清理幹凈，兩邊切花。
2.用適量料酒和鹽均勻塗抹。
3、蔥姜去皮切絲。
4.把蔥姜絲塞到腮、肚子、刀痕裏。
5.腌制30分鐘。
6.鍋中水燒開後，放入魚，蒸10分鐘。
7.魚煮好後，把盤中的汁液倒掉。
8.小紅椒切絲，撒在蒸好的魚上作為點綴。