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咖喱酸菜魚怎麽做?

1.龍利魚切塊,用料酒和姜腌制20分鐘。

2.酸菜切絲,木耳切絲。

3.將腌制好的龍魚放入水中煮熟,撈出。

4.1500 ml水燒開,加入酸菜和黑木耳煮兩分鐘,加入壹塊咖喱,待咖喱全部融化後,倒入龍利魚再煮三分鐘,然後出鍋。