水魚做法是什麽？

排骨燉水魚。

主料：排骨300克、水魚壹只、姜50克、紅棗五個、黨參10克。

輔料：鹽少許、味精少許。

1、準備排骨，蠔豉和姜。

2、水魚切塊。

3、把水魚放入砂鍋。

4、然後倒入排骨，姜和蠔豉。

5、加入適量水大火燒開轉小火熬煮。

6、放入少許鹽和味精。

7、成品如圖。

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