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非即食紫菜用開水燙壹會兒可以吃嗎

可以,以下是涼拌紫菜的具體做法。

主料:白菜幫子250g、幹紫菜5g

輔料:醋適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、香油適量、蒜適量、姜適量

步驟壹:白菜幫子用清水洗凈,切絲備用。

步驟二:切好的白菜幫子放入開水中壹煮開,再放入冷水中過涼。撈出瀝幹。

步驟三:紫菜撕成小片,倒入開水泡開後瀝幹水,攤平晾涼備用。

步驟四:姜、蒜切末備用。

步驟五:白菜幫子絲和紫菜放入盤子裏,加入醋、醬油、鹽、糖、香油拌勻。

步驟六:鍋中熱油,爆香姜末和蒜末,澆在菜上就可以享用啦。