炒年糕的熱量是多少？
年糕有很多種，比如蘿蔔糕，菠菜年糕。最有代表性的是北方的白餅和黃米餅。年糕種類繁多，也有地域風味差異。那麽，炒年糕熱量高嗎，經常吃會影響減肥嗎？
年糕也是中國北方的壹種小吃。它是用糯米做的，非常好吃。年糕的吃法也是五花八門，物美價廉，所以深受廣大群眾的喜愛。妳知道年糕的熱量嗎？正在減肥的朋友可以大量吃年糕嗎？大家都很想知道。讓我們來看看炒年糕的熱量，讓減肥者安心。
炒年糕的熱量是多少？
炒年糕熱量比高。以100克可食用部分計算，每100克炒年糕的熱量為154卡。1年糕約450.0克，含熱量693卡，我們走樓梯需要88分鐘才能消耗完。每100克炒年糕含脂肪0.60克，鋅1.36克，鈉56.40克，磷52.00克，鐵1.60克，蛋白質3.30克，維生素0.15克。從以上數據可以看出，炒年糕不僅熱量高，而且營養價值也不低。
大多數年糕都是甜的。甜年糕含有大量的碳水化合物和甜食，堿性年糕的碳水化合物和鈉含量也很高。這些營養素對超重、糖尿病或有其他慢性疾病的人，如高血脂、腎病、高血壓等非常不利，大量食用後可能會加重病情。所以，吃炒年糕要慎重，要適度。而且炒年糕含有的水分少，吃後不易被人體消化吸收，吃後容易產生痰。因此，有腸胃疾病、消化不良、哮喘的人不宜常吃年糕。少吃年糕不油膩，既能補充營養，又有益健康。
市面上賣的年糕有蘿蔔糕、紅豆糕、紅糖年糕。相關調查數據顯示，市場上銷售的傳統甜年糕熱量可高達每100g 284大卡，紅豆年糕熱量可高達每100g 241大卡。吃壹個紅豆年糕，相當於吃壹碗米飯。
特別是如果年糕是用澱粉炒的，因為面粉的吸油率很高，那麽這個時候攝入的熱量是相當可觀的。
而且，年糕的制作方法很簡單。只需準備好糯米粉、紅豆、抹茶、南瓜、山藥，拌勻，蒸熟，晾涼做年糕即可。制成的天然色既美觀又健康。想吃的時候最好用清蒸的，盡量吃油炸、油炸的烹飪方式，避免攝入過多熱量。
炒年糕的熱量大家都知道。為了減少熱量的攝入，還是少吃為好。想保持身材苗條的朋友們，對於那些豐盛的正餐和夜宵，它們帶來的熱量是人體無法消耗的。
根據我們身體的生物鐘，晚上9點以後，我們身體各個器官的功能基本上都處於非常虛弱的狀態，這是身體堆積脂肪的最佳時間。所以大家壹定要記住，晚上9點以後絕對禁止吃東西，以免造成脂肪堆積。
韓國的炒年糕
材料
年糕，甜不甜(沒有也無所謂)，洋蔥，胡蘿蔔，白菜，洋蔥，韓式辣椒醬。
工作方法
1、天婦羅、洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲，洋蔥切寸。
2.把洋蔥和胡蘿蔔稍微炒壹下(不要炒到熟了)，然後倒入適量的水，水的量是壹杯(年糕的量大概是每人20條左右)。
3.將天婦羅和卷心菜壹起放入鍋中。
4.煮至水開，加入適量韓式辣椒醬。韓國辣椒醬是甜的，不需要加糖。如果妳用的不是韓國原裝辣椒醬，那就加糖吧！因為麻辣炒年糕吃起來又甜又辣！
5.繼續沸騰。然後加入年糕。
6.煮到湯變濃。最後加入洋蔥翻炒均勻。