海蜇絲怎麽沙拉？

海蜇500克

香菜適量

醬油適量

生姜1片

醋適量

芝麻油適量

洋蔥適量

冷水母絲的做法？

海蜇絲浸泡5到6個小時去除鹹味，這樣出來涼了就不會鹹了。

把水燒開，把海蜇放下來燙3到4秒左右，然後馬上撈起放在盤子裏(不能燙太久，不然會縮水不脆)。

準備香菜、洋蔥和大蒜

把準備好的材料放在海蜇絲上，最後把調料全部放進去，就可以啦！

最後的結果，口味可以根據自己調整，還可以放辣椒！

技巧

燙的時間不能超過5秒，否則會縮水不脆。

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