章魚如何清洗章魚?
1如何清潔章魚
(1)從市場上買章魚,先用大量清水洗凈。
(2)洗凈後放入大盆中,加入適量的水、鹽、醋,不斷揉搓,直至章魚的粘液被清洗幹凈。
(3)章魚洗凈。將章魚的眼睛、牙齒、內臟全部摘除,章魚的墨汁清洗幹凈。這個清洗過程比較長。
(4)從頭到腳撕掉章魚的黑色“外衣”。這是最腥的部分,壹定要清洗幹凈。最後反復洗,洗出來的水不會渾濁,說明是幹凈的。
2.章魚的營養價值和功效。
(1)章魚是壹種高蛋白低脂肪的水生魚類。它的蛋白質含量高達20%,氨基酸含量特別高。除此之外,章魚還含有碳水化合物、磷、鈣和鐵,能為人體提供多種不同的營養物質,對促進身體新陳代謝明顯有益。
(2)章魚含有壹種牛磺酸,可以抗疲勞、降血壓、軟化血管。對人體高血壓、動脈硬化、血栓形成有明顯的預防作用。此外,這種牛磺酸是壹種非蛋白質氨基酸,對人的大腦發育有很好的促進作用,對眼睛也有保護視力下降的作用。
3.章魚能益腎生精
章魚能益腎生精,還能提高男性性功能和精子數量,因為章魚所含的精氨酸是男性精子形成的重要營養物質,從中醫角度看還能補腎壯陽、益氣補血。吃章魚不僅能提高男性精子數量,還能提高性功能,緩解陽痿早泄。