大根魷魚須怎麽做好吃

1.姜、蒜、幹辣椒切碎，芹菜切段，大根魷魚須切大段

2.鍋中燒開水，加入少許料酒，放入魷魚須，焯燙幾秒後快速撈起瀝幹水分

3.鍋裏加少許植物油，燒熱後放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末，小火將配料煸香

4.加入適量甜辣醬，小火翻炒出紅油

5.加入大根魷魚須，再加入芹菜

6.加入料酒翻炒均勻，最後加入少許生抽和白糖，翻炒均勻出鍋

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