海參什麽時候吃比較好？

海參所含的18氨基酸能增強組織的代謝功能，增強機體的細胞活力，適合正在生長的青少年食用。海參能調節人體水分平衡，適合孕期腿腳浮腫的女性食用。

海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年男女、容易感冒、體質較弱的老人和兒童食用。

擴展數據:

海參的食用禁忌；

1，煮海參不能放醋。海參的營養價值非常高，但如果在海參中放入醋，營養就會大打折扣。因為酸性食物會讓膠原蛋白凝結，變得很緊實，所以我們的身體很難吸收。

2、海參不能和葡萄壹起吃:葡萄營養價值高，其中含有大量的果酸，有助於消化。適當吃壹些葡萄，對健脾胃會起到極好的作用。海參有非常強的修復再生功能，可以幫助我們修復腸胃損傷。但是海參和葡萄不能壹起吃，否則會適得其反，不僅不能修復腸胃，還會加重傷勢。

人民網-冬天健康吃海參可以有效補充。

百度百科-海參

上篇: 北京肝癌中醫治療醫院的證型歸納 下篇: 酸奶怎麽做才好吃？