如何做壹個帶花燈的地瓜派好吃又很受餐桌歡迎?
脆脆的殼破了之後,還是滾燙的紅薯糊,藏在又硬又脆的殼下面,滑到舌尖就不容易松動了。嘗壹嘗就知道嘴裏余香的滿足感了~
材料?
餃子皮12件
紅薯200克
黃油10克
25克糖
25克牛奶
20克煉乳
雞蛋1
黑芝麻適量
紅薯餡餅怎麽做?
將去皮的紅薯切成小塊,放入有冷水的鍋中,蒸15-20分鐘,直到完全變軟。
取出蒸熟的紅薯,搗碎。趁熱加入黃油、糖、煉乳和牛奶,攪拌成幹紅薯餡。
挖壹勺紅薯餡放在餃子皮上,邊上放壹圈水,蓋上另壹個餃子皮捏邊。
然後把邊豎起來,揉成蕾絲。
將包好的紅薯餅放入烤盤,表面塗上蛋黃液,撒上黑芝麻,放入預熱好的烤箱190度烤15分鐘。