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如何做壹個帶花燈的地瓜派好吃又很受餐桌歡迎?

脆脆的殼破了之後,還是滾燙的紅薯糊,藏在又硬又脆的殼下面,滑到舌尖就不容易松動了。嘗壹嘗就知道嘴裏余香的滿足感了~

材料?

餃子皮12件

紅薯200克

黃油10克

25克糖

25克牛奶

20克煉乳

雞蛋1

黑芝麻適量

紅薯餡餅怎麽做?

將去皮的紅薯切成小塊,放入有冷水的鍋中,蒸15-20分鐘,直到完全變軟。

取出蒸熟的紅薯,搗碎。趁熱加入黃油、糖、煉乳和牛奶,攪拌成幹紅薯餡。

挖壹勺紅薯餡放在餃子皮上,邊上放壹圈水,蓋上另壹個餃子皮捏邊。

然後把邊豎起來,揉成蕾絲。

將包好的紅薯餅放入烤盤,表面塗上蛋黃液,撒上黑芝麻,放入預熱好的烤箱190度烤15分鐘。