米飯豬肉可以吃嗎？如果我吃了呢？
米豬肉是壹個比較形象的名字，因為這種豬肉切開後有米粒壹樣的白色包囊，這種是壹種寄生蟲，叫做豬肉絳蟲囊蟲病。這種寄生蟲對豬的危害很大，壹旦豬換上這種寄生蟲病，最後的後果就是死亡。
豬是囊尾蚴病的中間宿主，是指囊尾蚴的蟲卵被豬吃掉後生活在豬體內，發育成幼蟲，從豬體內吸收營養，直至豬死亡。死豬體內會有大量的囊尾蚴，就是我們看到的豬肉上的米狀存在。
囊蟲病的最終宿主是人。如果人不小心吃了米飯豬肉，就會感染上這種囊蟲病寄生蟲，在人的腸道內完成在豬體內無法完成的發育工作。它會繼續發育成成蟲，也就是我們常說的絳蟲。
然後再來說說人類感染絳蟲的可怕後果。
如果人們誤食米肉，囊蟲病的幼蟲就會進入人體，從而使人感染囊蟲病。人感染囊蟲病後會出現兩個問題，壹個是囊蟲病，壹個是我們熟悉的絳蟲病。換成囊蟲病的病人會有各種可怕的後果。囊蟲病會進入人體各個部位，引發疾病。比如進入眼睛，眼睛會有失明的危險，進入大腦會引起癲癇。可以說是非常危險的。絳蟲病，壹種寄生蟲，可以在人體內存活很長時間，最長可以存活25年，可以長到四米左右。主要寄生在人體腸道內吸收人體營養，引起面黃肌瘦、全身無力等癥狀。
所以遇到這種米飯豬肉，壹定要毫不猶豫的扔掉，千萬不要吃。買豬肉壹定要去正規的地方買質量有保證的豬肉。不要買看起來不新鮮、顏色不正常的豬肉。