烤面筋面包的最佳溫度！
配料:酵母，牛奶，糖，鹽，發酵粉。
制作:當牛奶用微波爐加熱到不湯手指時，加入適量酵母；在面粉中加入壹些鹽、糖和泡打粉，攪拌均勻；在面粉中加入牛奶酵母水，制成薄而軟的面團；鍋裏放水，加熱，關火，把那盆面粉放進鍋裏，面粉發酵；把發酵好的面團揉光滑，因為面團是烘焙成粉的，所以不需要加碘，也不需要酸。用搟面杖將面團搟成蛋糕坯，厚度為1cm。烤盤刷油，把蛋糕坯放在上面，用叉子遮住眼睛，這樣不會漲太多。然後烤箱預熱230度後，上下烤35分鐘。
制作:當牛奶用微波爐加熱到不湯手指時，加入適量酵母；在面粉中加入壹些鹽、糖和泡打粉，攪拌均勻；在面粉中加入牛奶酵母水，制成薄而軟的面團；鍋裏放水，加熱，關火，把那盆面粉放進鍋裏，面粉發酵；把發酵好的面團揉光滑，因為面團是烘焙成粉的，所以不需要加碘，也不需要酸。用搟面杖將面團搟成蛋糕坯，厚度為1cm。烤盤刷油，把蛋糕坯放在上面，用叉子遮住眼睛，這樣不會漲太多。然後烤箱預熱230度後，上下烤35分鐘。