雞翅根怎樣做好吃 雞翅根好吃的做法介紹
1、準備材料：雞翅根600克、蔥姜、鹽、醬油、料酒、糖各適量。
2、雞翅根洗凈，用水冒壹下，撇去血沫；蔥切段，姜切片備用。
3、鍋內加入食用油，放入綿白糖炒糖色。
4、等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候，把雞翅根放進去翻炒，讓每壹個翅根的每壹面都均勻裹上糖色。
5、放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水，大火開鍋後換小火，蓋上鍋蓋。
6、雞翅根很容易熟，小火燉個10分鐘揭開鍋蓋，換大火收湯即可。
2、雞翅根洗凈，用水冒壹下，撇去血沫；蔥切段，姜切片備用。
3、鍋內加入食用油，放入綿白糖炒糖色。
4、等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候，把雞翅根放進去翻炒，讓每壹個翅根的每壹面都均勻裹上糖色。
5、放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水，大火開鍋後換小火，蓋上鍋蓋。
6、雞翅根很容易熟，小火燉個10分鐘揭開鍋蓋，換大火收湯即可。