地瓜粥怎麽做最有營養?
做法1。紅薯去皮,切成1 cm左右的塊。小米粉待用。加水制成稠糊狀。鍋裏的水燒開,鍋燒開後放紅薯。煮6分鐘,然後把米糊放進去,煮3分鐘。壹碗熱騰騰的粥,真的好吃又健康。
方法二:紅薯去皮,洗凈,切成丁,放入沸水鍋中焯壹下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊備用。粳米用清水洗凈,放入盆中,加入清水250毫升,放在抽屜上蒸10分鐘,取出。將蒸熟的粳米放入鍋中,然後加入600毫升清水、紅薯丁和烏梅肉,用中火煮至粘稠狀,加入糖煮至深熟。
做法三:紅薯洗凈去皮切塊(大小和用量不同);將大米洗凈,與地瓜壹起放入高壓鍋中(懶人粥法),加入3倍於材料高度的水;3.當高壓鍋加肥後再次蒸的時候,關小火繼續煮15分鐘關火;高壓鍋收氣後,放在水龍頭下2分鐘降溫。