紅燒鯽魚的做法，如何做好，紅燒鯽魚的家常

1.鮮海鯽

2.洗凈斜切成細碎的花刀。

3.醬油

4.烹飪酒

5.炒鍋放油燒熱，放入醬油炒香，放入姜蒜翻炒。

6.加入1000毫升水，煮沸。將處理好的鯽魚依次放入鍋中，加入料酒。

7.大火燒開，小火燉半個多小時。大火收汁，撒少許香菜。

8.平底鍋和盤子

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