怎麽做蘑菇濃湯

調料：鹽 胡椒

奶酪蘑菇濃湯做法：

1.白蘑菇洗凈切片；土豆洗凈去皮，切成和蘑菇片差不多大小的片；洋蔥切小丁；奶酪片切成條

2.鍋中放少許黃油，爆香洋蔥丁，放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分鐘左右，加少許鹽、黑胡椒碎，加放少許水把所有材料煮軟。盛出晾涼備用。

3.把晾涼的材料放入食品加工機，打碎成泥（如果太幹，可適當加些水），倒入湯鍋中

4.加入適量的水，煮開，放入1/4白蘑菇片，煮2分鐘後，把奶酪條加入鍋裏，煮至全部融化即可。（這個過程要不斷攪拌，避免粘鍋）

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