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幼兒園怎麽吃

壹、餐前組織:

1,用音樂節奏和手指遊戲的方式組織孩子洗手,減少等待現象。

飯前洗手是壹個必要的程序。以前老師總是維持孩子分組的秩序。壹個老師在教室裏照顧孩子,另壹個老師要註意孩子上廁所的安全和孩子洗手的情況。第壹個孩子洗手和最後壹個孩子洗手是有時間差的,洗手和用碗吃飯是有時間差的,是孩子被動等待的壹個環節。比如老師組織不當,之前孩子洗過的手又會被汙染。如何減少大部分孩子不必要的等待,我園進行了多次教研和相互學習,老師們積極開動腦筋。每個班級都形成了自己獨特的組織模式。比如有的班級用不同動物的名字把孩子分組。經過多次觀察,我們總結出合適的孩子數量和每次進入衛生間所需的時間,然後調整音樂長度,錄音放帶,用相應的動物音樂有序調動孩子,中間有目的穿插需要復習鞏固的節奏。洗完回來的孩子可以隨時跟進,既照顧了孩子之間洗的時間差異,也照顧了所有孩子。沒有不必要的等待時間,孩子洗過的手不會再被汙染。中間穿插的音樂節奏會有規律的變換,有的課穿插手指遊戲,調動孩子的積極性。孩子樂於學習,老師也容易組織。鏈接轉換不再是壹個難題。

2.創造輕松的用餐環境,開展餐前食譜廣播活動,促進孩子的食欲。

良好的就餐環境有利於孩子促進消化腺的分泌,激發對飯菜的食欲,對孩子身體的健康發育產生良好的影響,體驗集體生活的快樂,有利於孩子主動適應社會。幫助孩子調整情緒,讓孩子在良好愉快的心情下進食,是飯前安靜活動的主要目的,所以我們努力在飯前給孩子營造壹個溫馨輕松的環境。主要方法是開展餐前廣播活動,讓大班幼兒有壹定的獨立性。為了鍛煉孩子的表達能力,值日生每天提前壹天在家和父母壹起收集當天食譜的營養知識,並在每餐前充當小信息播報員,向所有同伴播報當天的食譜及其營養價值。中小班的孩子自主性不夠,無法理解飲食的營養價值。老師提前知道當天的菜譜,利用網絡搜索菜肴營養價值的圖文,在飯前給孩子看。老師們豐富多彩的畫面和生動的描述,不僅讓孩子知道了每壹道菜對自己身體成長的好處,還營造了孩子想吃、喜歡吃、愛吃的心理氛圍。護士帶飯來上課,是利用飯菜的香味再次引起孩子的食欲。

第二,吃飯時的組織細節。

1,把握孩子用餐時間,掌握正確的用餐方法。

專家指出,用餐時間過少或過多都會影響孩子合理攝入營養。由於鐵攝入不足,缺鐵性貧血的患病率會增加。兒童保健專家主張,兒童從小培養良好的飲食衛生習慣,每餐花30至40分鐘為宜。因此,班主任和護士要提醒吃飯太快的孩子細嚼慢咽,吃飯時要東張西望,拒絕把嘴裏的食物咽下去,吃的時間太長。教師要找出具體原因,具體分析。老師應該嘗試用進步的星星、午餐額外的水果和零食,或者玩具分享、獨立遊戲等餐後活動來獎勵有進步的孩子,吸引他們盡快進食。讓孩子逐漸有意識地調整進餐時間。在我們園裏,小孩子吃飯小班用勺子,中班用筷子。在小班裏,我們主要教孩子吃飯各方面的方法和要求,比如先在椅子上坐直,壹手拿著勺子,壹手拿著勺子,把飯餵到嘴裏的時候用碗接住掉下來的米粒。在中班和大班,妳學習如何正確地用筷子吃飯。