12歲時的女孩子要補什麽

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初潮前的體質調養

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對癥調養食補

材料：蓮藕, 體重每公斤用10 克

排骨, 分量為蓮藕的兩倍

幹貝, 蓮藕的1/10

烹調器具：砂鍋或陶鍋

做法：1. 選擇肥美的蓮藕, 洗凈後不削、不切, 保留各節完整。

2. 把幹貝用10 倍的水浸泡壹天壹夜( 可放在冰箱), 所泡蓮藕排骨湯

貧血癥

只要蹲下就眼冒金星, 起立時則會暈頭轉向, 這是貧血的現象。

貧血的孩子大多體形削瘦, 可以多吃這道魷魚湯食補來調養。

材料：腰內肉（腰部瘦肉，即小裏脊肉）、魷魚幹

烹調器具：以小的瓷器燉鍋或燉罐當內鍋，以電鍋當外鍋。

做法： 1. 魷魚幹先泡1 小時，用剪刀剪成條狀，腰內肉切塊。魷魚湯的水要留著備用。

3. 將蓮藕、排骨入鍋, 以8 倍的水( 連同泡幹貝的水) 加少許鹽, 用大火煮滾後, 再用小火燉8 小時, 直至排骨骨頭軟爛, 入口即化為止。8 倍量的水也可用蘿蔔( 冬天用)或冬瓜( 夏天用) 榨的汁代替, 效果更好。

吃法：將湯濾掉, 食物放入另外煮好的玉米醬中, 再將胡蘿蔔切絲、生菜切碎放入湯中, 即可食用; 也可以和玉米醬、牛奶壹起煮成湯, 吃時排骨要盡可能咬碎; 或是在其中加入雞肝、雞肫、五花肉、雞翅等, 熟了之後沾少許鹽吃。

材料：豬肺管油、雞蛋

做法：1. 先將豬肺管炸出油來，再以這些油來煎雞蛋，1 星期吃3 枚。

2. 將蛋殼洗凈、打碎，用紗布包起來，然後加連皮老姜1 大片、紅棗3 粒和水300 毫升，煮滾後加少許糖當茶喝，在1 天內分數次喝完。

經常感冒

容易感冒的孩子多是呼吸器官衰弱，所以在每天三餐之後可飲用梨蜜姜（編者註：莊博士自行研發的壹種產品），並且多吃改善體質的“豬肺管油煎蛋”：豬肺管油煎蛋

2. 將兩種材料置入燉鍋，加水2 碗（連同泡魷魚幹的水），不加任何調味料，加蓋放入電鍋或蒸鍋裏蒸1 小時。

吃法：只喝湯，食料則可另外炒青菜給大人食用。

腸胃病暈車嘔吐，經常鬧肚子痛、腹瀉，這乃是孩子消化器官衰弱所致。腸胃衰弱會直接影響到營養的吸收，造成其他病癥叢生，因此壹定要先針對腸胃問題來做調養，以下這道食補湯品就是不錯的選擇：材料 ： 四神（茯苓3 錢、芡實6 錢、山藥6 錢、去心蓮子7 錢）、豬小腸6 兩、鹹橄欖1 枚。以上的分量是以6 歲大的孩童為標準，做時可根據孩子的年齡大小增減分量。

做法：1. 豬小腸用水洗凈後，須再以1 倍的粗鹽搓洗，清潔後並用面粉仔細揉搓，再以水沖凈。

2. 將洗凈的小腸打上數個松結，加入四神、鹹橄欖、10倍的清水，置於陶鍋裏煮滾，之後將腸結剪開，轉成小火，煮至小腸熟爛為止。

吃法：1 天中分數次吃完，吃之前最好先按摩孩子的手、腳20分鐘，再行進食。

四神湯

眼睛疲勞

經常揉眼睛、眨眼或眼屎多的孩子，除了可能有視力問題外，這也是顯示孩子的眼睛容易疲勞，平常應吃的食補療方如下：

材料：雞肝1 枚、枸杞1.5 錢

做法：將雞肝、枸杞加上60 毫升的水隔鍋燉煮，當菜吃，1 星期吃1 次。

雞肝枸杞湯

要讓孩子長得又高又壯, 除了遺傳以及營養、運動之外, 還可以利用每天洗澡時正確的操作方法來幫助孩子成長。這個方法需要壹些耐心, 小時候可以由媽媽幫忙, 大了就讓孩子自己洗。

以大拇指的力量, 將全身上下的關節、腋下、淋巴腺、胸腹、腳跟和指關節, 充分地搓揉, 將身上每壹寸肌膚上的角質搓出來, 邊搓邊沖水。

這樣不但可以將全身上下沖洗幹凈, 也能促進全身的血液循環和筋骨伸展, 對刺激孩子長高有十分顯著的效果。孩子們平常做的各種運動當然也有助於成長, 但使用自己的雙手與全身皮膚進行接觸, 並且按摩到肌肉層、搓揉到關節骨頭, 不僅可以增加對自己身體的熟悉度、親密度, 更可以隨時偵測身體的狀況, 壹有異樣立刻就能察覺,這是愛自己的最基本動作。要知道, 身體是自己的, 不是醫生的, 每個母親都應該教導給孩子這樣的觀念。

叮嚀：若不喜歡吃雞肝，可換成活蝦7 只、腰內肉7 片，加枸杞燉著吃。吃三餐時，不可邊吃邊看電視，這樣是最影響視力的。另外，榨胡蘿蔔汁加少許糖（體重每公斤用10 毫升）慢慢喝，對於消除眼睛疲勞也有助益。

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促進成長的洗澡方法（1）

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在月經初潮的前壹年, 敏感的女孩子就已經感覺到身心起了變化,最明顯的就是胸部的乳房開始突出, 乳腺開始發育。除了胸部隆起之外, 處於青春期的女孩, 臀部也會變得豐滿而圓翹, 進而凸顯出腰部的線條。四肢伸長，身材變高，皮膚也顯得紅嫩光澤，身體像是被壹種強大的力量雕塑著、推動著, 朝著生命最燦爛的境界大步邁進。

面對生命中這第壹次最劇烈的身體蛻變, 女孩們有好奇、有驚喜, 卻也可能變得疑惑、善感, 甚至是自卑, 不知如何應對。之所以會如此, 多半都是因為對自己的身體缺乏正確的認知與健康的觀念。因此在步入青春期之前, 身邊的師長或親友就應該幫助女孩們做好心理建設, 引領她們認識自己的身體, 了解生命的奇妙, 讓她們能以最正面、最坦然的態度,盡情享受成長的喜悅。

青春期的身體蛻變

乳房的發育是青春期女孩最明顯的性征變化，乳房也是最能代表女性的身體標誌。而它到底該長到多大——是A 罩杯還是D 罩杯？怎麽樣才算乳頭太尖？乳暈太大？顏色太深？其實，這些都不是最重要的問題。女孩們該明白的是，乳房不僅是女人的性征，更是將來哺育寶寶的生命泉源，這才是妳要好好讓它們保有完美與健康的最重要原因。

認識乳房的變化

步入青春期的女孩，對微凸的乳房會顯得很敏感，開始時女孩子會對衣服摩擦乳頭很不習慣。隨後乳暈顏色也會逐漸加深，就像果實由青澀逐漸轉為成熟。再接著乳頭下開始出現隱約的盤狀物，用手摸可以感覺到，同時乳房整體開始凸起，乳圈增大，這是乳房內的乳腺增大的原因。若是用手觸摸它，也可能會感覺到壹點兒莫名的興奮。月經期間，乳房也會明顯地膨脹發痛，這是自然反應，不用擔心。

乳房的發育大約到18 歲左右就會定型，而經常運動的人會因為肌肉較為緊實，而讓乳房顯出更堅挺、更豐滿的視覺效果。

學會胸罩的穿法

女孩子應該要從發育時就習慣穿著胸罩，以承受乳房的重量。如果不穿胸罩保護，乳頭與衣服摩擦時，可能會有觸痛。

乳房的發育

胸罩在古時候稱作“束胸”，是使用壹條布巾將乳房捆束、固定，免得影響日常的工作與活動。最早的胸罩是由希臘人所發明。大約在1840 年，歐洲婦女開始穿馬甲或帶有襯墊的胸衣。從那時起，胸罩便不斷地創造著女性的流行時尚風潮。上世紀三十年代流行的是平坦的胸部，四五十年代則流行圓錐形的豐乳。

胸罩主要是用來支撐乳房，防止乳房因自身重量而拉傷胸部韌帶，引起乳房下垂。隨著年齡的增長，韌帶會自然拉長，到了更年期，由於荷爾蒙的流失，乳房不再堅挺豐滿，即使穿上胸罩也無法抵擋它下垂的自然趨勢。所以，早早穿戴合適的胸罩，對於乳房的保養、保健非常重要。在選購胸罩時，應該要註意以下幾點：

杯罩不能太小或太大，否則穿了之後不但沒有達到美胸效果，反而比不穿更難過。

壹旦乳房開始發育，就要穿著適合的胸罩，但有的女孩會害羞，擔心被別人看見突出的胸部，而故意穿寬大的衣服遮掩，或是含胸來掩蓋而養成駝背的壞習慣，這都是缺乏正確身體知識的表現。老師或媽媽、姐姐們應該適時地加以開導，並引領她們多閱讀生理知識方面的書籍，讓她們通過閱讀來解除疑慮，改變錯誤的觀念。

做好乳房的護理

當乳房開始發育、月經來潮後，就要養成自我定期檢查乳房的好習慣。檢查的方法是：經期後，平躺於床上，將左臂擡高置於頭下，用右手撫摸左邊乳房，由外向內以慢慢繞圓的方式，用指尖感覺乳房內部肌肉與乳腺是否出現硬塊或其他異樣；之後換邊再做。

盡管30 歲以下的婦女很少患乳癌，但是平常就要習慣自己乳房壹旦步入青春期，女孩子似乎壹下子就發育成了婀娜多姿、亭亭玉立的女人，這要歸因於身體內荷爾蒙的作用。有人說，人類生命的活力完全是依賴荷爾蒙所主導，這樣的說法確實沒錯。人類的“性”（廣義的）仰賴的就是荷爾蒙，而“性”是生命的顯象，男人女人之分野，完全是緣於荷爾蒙的關系。

在這個發育的階段，身體的變化日日不同，妳的思想卻沒有隨著荷爾蒙的變化

乳頭內陷怎麽辦？

有些女孩會發現自己的乳頭不是凸出，而是下陷，這種現象稱為“乳頭內陷”，大約每10 名婦女中會有1 人是如此。乳頭內陷並不是疾病，只要在哺乳期時用擠壓方式把乳頭凸顯出來，以便嬰兒能夠吸吮即可。當然，若是非常嚴重而無法這麽做的時候，就必須去請教醫生了。此外，如果乳頭本來是凸出的，之後卻忽然變成內陷的，也要趕快去看醫生。

健康

小常識

的感覺，以便偵察到任何不尋常的變化，這是很重要的保健之道。此外，我也建議大家從小就養成每天做“宇宙健康操”的習慣，這個運動對於乳房也有著直接的護理健康效用。（做法詳見書後拉頁）

身體壹起快速成長。所以人們常說“少不更事”，或形容青少年是懵懂、笨拙的，就是在說妳的心理思維並沒有隨著生理形體壹起協調發展。而隨著妳的臂膀像鵬鳥壹樣展開，妳向往的天際也更高，會渴望離家奔向更廣大的世界。青春期帶來的不止是身體的改變，妳的生命也因而有了不同的欲望與視野；與大自然所有生物壹樣，妳也要離開家人的呵護，獨自去開創自己的人生。而人的勇氣與信念，都必須依靠荷爾蒙作為啟動的源頭。

人體內的荷爾蒙有很多種，至於女性特有的則包括：卵巢分泌的黃體荷爾蒙和卵胞荷爾蒙。這兩種荷爾蒙與生理、懷孕和生產都有密切的關系。卵胞荷爾蒙能使子宮內膜增殖；黃體荷爾蒙的作用則是促使子宮腺體的分泌活動增強，幫助受精卵於子宮內膜著床，造成懷孕的結果，並同時維護子宮內的受孕胚胎繼續成長。

在女性漫長的壹生中，從幼年到成熟直至衰老，要經歷青春期、孕期、更年期和老年期。而發生這些變化的關鍵與女性卵巢及腎上腺中生成的雌激素、孕激素、雄激素及脫氫表雄酮等荷爾蒙密切相關。

母親受孕後，懷的若是女嬰，則這個女孩從胎兒開始就會有卵巢這個器官。卵巢內藏有無數的卵胞，其數目因人而異，但大約都在3萬～ 20 萬個之間，這些原始卵胞在卵巢中沈睡著，直到女孩的青春期降臨才蘇醒過來，開始發育成長。然後每隔28 天，成熟的卵子就會從破裂的胞衣中浮出，離開卵巢，這就是“排卵”的活動。

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促進成長的洗澡方法（2）

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排卵的過程

卵胞裏有卵胞液體，其中含有卵胞荷爾蒙，會刺激子宮內膜而使其增殖；排卵後的卵巢則會生出黃體荷爾蒙，使子宮內膜增厚以等待受精卵的著床。卵子若沒有受精就會死去，黃體荷爾蒙的分泌也告停止；而增殖的子宮內膜因為沒有受精卵著床，就會自然地脫落流出體外——這就是我們所稱的“月經”。月經的周期大約是4 ～ 6 天，因各人體質而有差異。

當卵子從卵巢被釋放到輸卵管，約是在月經周期中間的時段，亦即第14 天左右，就叫作“排卵日”。排卵的時候，有些人會感覺到輕微的疼痛；很多女孩還會有果凍狀的分泌物，叫作排卵粘液，其功能則是要幫助精子滑進陰道，找到卵子在子宮內部著床；有的女孩則可能會發現內褲上有壹點點血跡。這些都不是什麽大問題，但妳還是應該學會識別這些信號，因為排卵期非常重要，它等於明白地告知妳什麽時間最容易受精，所以當妳結了婚、有了性生活後，想要懷孕或避孕，就需要仰賴妳對排卵期的認識來做好計劃。

在發育期間，女孩子除了乳房增大、月經來潮、身體長高之外，腋下與陰部也會開始出現明顯的毛發。這些體毛的生長都是屬於性征的壹部分，其功能是為了在局部摩擦時發揮保護作用。有人為了美觀而刻意剃除體毛，雖然無傷大雅，但畢竟是違反自然的舉動。

體毛的生長

月經初潮標誌著卵巢功能發育成熟，已經具備了生育能力。那麽，對於還沒有月經的女孩子來說，妳如何知道自己什麽時候月經初潮呢？它就像“天機”壹樣地難以捉摸。但總也能找出壹些前兆規律。女孩子在第壹次月經來臨之前，全身會出現壹系列的變化：

經期中的自我護理

首先表現在身高和體重方面。女孩子在9 ～ 10 歲之間，應該每隔半年測量壹次身高、體重，如果在某次測量中發現身高、體重突然增加，這是體內荷爾蒙變化的征象，預示著大約半年後月經初潮即將到來。

其次，如果發現乳房膨脹並再現乳暈，觸摸時有硬結，那麽將在乳房開始發育的兩年內出現月經初潮。

再次，要看有無白帶的出現，如果少女陰道分泌類似蛋清樣透明而略帶黏稠狀的液體，預示2 ～ 3 年後月經初潮即將到來。

掌握了這些規律，女孩們就可以提前了解壹些女性生理方面的知識，當妳的身體條件都已經準備充分了，妳的初潮才會來臨。請不用為何時來月經這個問題而焦慮，當含苞的花朵要綻放時，妳壹定會有所感應的。請將壹切交給自然，學著放松自己，不要做無謂的擔心，這樣才能傾聽到身體所發出的細膩聲音。

妳可以向媽媽或姐姐們請教自己應該準備的東西，像是內褲、衛生棉，還有經期的各種衛生保護措施。現代的女生比起過去那個年代的我們真是幸福多了，從前我們必須穿上壹條月經帶，再將衛生紙襯在上面，走路時會滑動，壹不小心就會沾到外衣。我的媽媽那壹代更是辛苦，當時只有粗糙的黃色棉紙，為了省下買紙的錢，只得用廢布裁縫，就像過去嬰兒使用的尿布，可以清洗反復使用，雖然非常環保，卻是苦了女孩子，就衛生而言也不是太理想的用品。

有的女孩子很擔心在沒有預警的情況下，初潮突然來臨，自己壹定會被那股血流嚇壞了，到底該怎麽辦呢？這時先別驚慌，通常第壹次月經都只是微量的、有血色的潮濕分泌物，妳可以就近到便利商店買壹小包護墊先做緊急處理。

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初次來月經的女孩

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第壹次月經來之前，妳可能會在內褲上發現分泌物；更接近初潮時，它的顏色則可能有所變化，並顯得濃稠。

月經期間最好穿深色衣服，以免血流量大沾到衣服上。

如果覺得排尿有困難，就不要吃太鹹的食物。

細心計算經期的時間，隨身攜帶衛生棉以防萬壹。

如果月經忽來忽止，那是因為妳的身體還處在適應的階段，不用太過緊張，只要做好防護措施即可。

初潮是壹個女孩子成熟的訊號，同時也象征著青春期的開始，是生命賜予妳的成年禮。世界上各個民族的文化對於月經有著不同的差異觀念，有的民族因為歧視女性，而將它視為是不潔、骯臟的同義詞，最普遍的禁忌就是不準經期中的女性進入寺廟拜佛；非洲的原始民族還禁止經期中的女子從事莊稼和炊煮工作。有的文化則把它與神秘力量結合在壹起，主要是由於認為月經每月循環的周期與月球帶動潮汐升降的力量有關。

少女在月經初潮的壹兩年內，往往月經不是很規律，有時壹個月來壹次，有時半個月來壹次，有時兩個月來壹次，等等。這是因為在青春期，身體發育尚未完成成熟，下丘腦垂體卵巢軸的功能尚未發育完全，卵巢中雖然卵泡成熟了，但是不排卵，而且卵巢所分泌的激素量也不是很充分，因此導致經常出現月經早到或遲到，或者壹次月經停止後幾個月才來下壹次月經，甚至會有閉經等不規律的現象。這種不規律，是初潮時的正常現象，不必擔心。只要保證營養和良好的精神狀態，隨著身體的進壹步生長和發育，會慢慢趨於規律的。

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少女初潮健康小常識（1）

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月經不順是很多女性都有的困擾。所謂的不順，則是指周期忽短忽長，沒有按照28 天的正常周期來運行。不過，正不正常並非能以壹言定之，而是要看個人的體質來判斷，只要是在28 天前後（5 天之內）都是沒有問題的。比較嚴重的狀況大概是慢了半個月，或明明已經結束了，卻還是滴滴答答沒完沒了，這些都可以算是“不順”的信號。月經是女性確認身體健康及精神狀態的理想指標，月經周期若正常，就表示身體內外都很平衡；月經若是不順，則是代表身體可能出狀況的某種警訊。

這個警訊就如同女性壹些日常的煩惱，像是臉上有黑斑、青春痘，容易掉發，經常胃痛、腰酸背痛、感到疲倦 這些癥狀不僅僅是看醫生、吃藥便可輕松解決的問題，甚至還有很多人因而感到自卑，影響了人際關系的經營。雖然它們看起來不像是什麽大病，卻是身體失衡、失調的代表信號，再惡化下去就會引起前癌癥狀，絕對不能掉以輕心。

月經時常早來的人

月經時常提前早到的人，大部分是酷愛肉食、不忌辛香辣味、又拒絕吃青菜的人。吃太多辛香料等刺激物的人，體溫偏高，常常會感覺烘熱，在中醫學上也就是所謂的“熱性體質”。這種女性的經血通常會呈暗紅色，甚至接近黑褐色。

月經不順怎麽辦

月經時常早來的人，應盡量避免食用辛香料，如蔥、洋蔥、青椒等；飯前則要做按摩耳朵的運動（做法詳見本書第77 頁），以完全消除疲勞。平時則要註意訓練自己的EQ（情商），維持情緒平衡，消除內心的不安與緊張，如此只需半年到壹年的時間，月經不順的狀況就會好轉了。

月經總是遲到的人

月經時常遲來的人，則多是平常生冷不忌口，嚴重偏食，使得身體出現營養不均衡的現象，像怕冷、無力、貧血，而且會經常感冒。這種人的經血顏色很淡、稀薄且量少。

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少女初潮健康小常識（2）

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因血塊引起的經痛

大部分經痛的發生並非是身體有異狀，而只是由血塊所引起。當因為沒有精子著床的子宮而發生內膜脫落，變成血液經子宮口流出體外時，由於子宮口如針尖般細小，若是血液就能順利流出，但要是凝結成血塊就麻煩了。

血塊是由體內被汰換的老舊細胞所形成，當它連同經血要壹起排出體外時，若是將出口堵住了，就會產生所謂的“經痛”，有時會讓經血逆流，而使內膜組織累積附著於腹腔、卵巢或子宮肌層之上，久而久之將形成“子宮內膜異位”（這些內膜組織會累積成囊腫，位於卵巢的稱為巧克力囊腫；位於子宮的稱為子宮肌瘤；若是跑到腸胃附近，則會在經期中導致腹瀉、胃腸疼痛等問題），不可不慎。而血塊堵塞引發的疼痛經過神經反射，就會使腰部以下部位產生難以忍受又無法形容的嚴重疼痛。

不過，我們的健康必須仰賴新陳代謝來加以調節，所以老舊的組織就如同廢物，壹定不能滯留在體內。而女性與生俱來的生理期月經，能把滯留的舊組織合成血液，經過狹窄的子宮口驅除至體外，這是多麽完美而奧妙的身體機制啊。如果我們懂得了這些知識與原理，應該就會覺得暫時承受這樣的疼痛，也是值得的吧。

經痛的預防方法

經痛在生理期的第壹、二天最為嚴重，當血塊逐漸溶解，終於可以流出子宮口，疼痛也就能獲得緩解了。於是有人就會問我了：那經痛可以預防嗎？我的答案是：當然可以，只要不讓血液凝結成血塊就可以了。

至於血液為什麽會變成血塊呢？這主要是由不良的生活習慣所致，如經期中洗頭、吃生冷食物、吹冷氣等。在月經來的前壹周，也要維持生活規律，如不提重物、不熬夜、不做激烈運動等。若能確實遵守這些簡單的生活規則，根據我的臨床研究，即便是再嚴重的經痛，也能很快痊愈或者會有所改善。

對於生理期不能洗頭的說法，有些人會不以為然，而我可以舉個例子來說明：從前婦女若是子宮大量出血時，家人只要準備壹桶冷水，將她的頭發散開浸水，子宮遇冷立刻收縮，出血量馬上會明顯減少，這也就證明了頭皮受冷和子宮收縮的關系。

而我所收集的問卷資料也顯示，很多子宮肌瘤的患者，都是因為生理期期間不懂得如何保養身體而造成的。因此，我總是苦口婆心地告訴婦女們，在每次的經期之中，應該要用小紅豆和老姜來燉湯，燉到豆子裂開，再加入紅糖食用，這道甜點既具有排除穢物和促進新陳代謝的功用，又可以幫助子宮恢復收縮，壹舉數得。

經期前壹周

經期中

如果婚前就有月經不順的癥狀，結婚後會自然痊愈嗎？有些人相信只要有了性生活或是利用懷孕的機會，就會因為荷爾蒙的調整使月事平順下來，這其實還要看妳原來的“不順”是屬於機能性的，還是原發性的狀況——若是後者，才有可能因荷爾蒙的調整而有所改進。也有很多女性婚前並沒有月事不順的問題，婚後卻出現亂經現象，最嚴重的個案甚至有壹年月事都沒來。

太多了 寫不下了.

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《女人的三春之生理期.坐月子》

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