三伏天羊肉湯做法
三伏天羊肉湯的做法如下:
主料:羊肉500克。
輔料:蔥三棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個。
1、羊肉洗幹凈後,加鹽,姜,除水,去掉白沫。
2、除水後的羊肉用清水洗壹下,備用。
3、姜切片。羊肉和姜片壹起放入鍋裏。
4、準備後好佐料。
5、把佐料放入紗布裏包好。壹起放入鍋裏。加水加鹽開始燉。我用的是高壓鍋。上氣後壓20分鐘關火。
6、燉羊肉時,開始切蔥。
7、在碗裏放入胡椒粉,然後盛入羊肉湯。在上面撒上蔥花即可!美味的羊肉湯就做好了。
三伏天羊肉湯的做法如下:
主料:羊肉500克。
輔料:蔥三棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個。
1、羊肉洗幹凈後,加鹽,姜,除水,去掉白沫。
2、除水後的羊肉用清水洗壹下,備用。
3、姜切片。羊肉和姜片壹起放入鍋裏。
4、準備後好佐料。
5、把佐料放入紗布裏包好。壹起放入鍋裏。加水加鹽開始燉。我用的是高壓鍋。上氣後壓20分鐘關火。
6、燉羊肉時,開始切蔥。
7、在碗裏放入胡椒粉,然後盛入羊肉湯。在上面撒上蔥花即可!美味的羊肉湯就做好了。