当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 三伏天羊肉湯做法

三伏天羊肉湯做法

三伏天羊肉湯的做法如下:

主料:羊肉500克。

輔料:蔥三棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個。

1、羊肉洗幹凈後,加鹽,姜,除水,去掉白沫。

2、除水後的羊肉用清水洗壹下,備用。

3、姜切片。羊肉和姜片壹起放入鍋裏。

4、準備後好佐料。

5、把佐料放入紗布裏包好。壹起放入鍋裏。加水加鹽開始燉。我用的是高壓鍋。上氣後壓20分鐘關火。

6、燉羊肉時,開始切蔥。

7、在碗裏放入胡椒粉,然後盛入羊肉湯。在上面撒上蔥花即可!美味的羊肉湯就做好了。