買的現成豆沙餡怎麽包,用不用調

買的現成豆沙餡用來包包子，不用調，直接用就行了。下面是用現成的豆沙餡包包子的做法：

主料：面粉500克

輔料：發酵粉3克、砂糖、紅豆沙

1、在小盆中加入溫水，然後放入發酵粉、砂糖拌勻並完全融化。

2、把面粉倒入盆中就可以開始揉面了。

3、壹直揉至面團軟硬適中，把面團收圓，再蓋上鍋蓋後放在溫暖的地方發酵。

4、等面團漲起來就發酵好了，而用了砂糖，會讓面團發酵的非常快。

5、把發酵好的面團取出來，用力均勻的揉面，壹直揉到面團成透明狀就可以了。

6、然後把面團搓成粗細均勻的長條。

7、再把長面條切成大小相等的劑子，要包大包子就切大的劑子，包小包子就切小的劑子，然後把劑子壹個壹個的按扁。

8、用搟面杖把壓扁的劑子搟成中間略厚的包子皮，但要註意的是包子皮的四周也不能太薄。

9、把現成的豆沙拿出來，在包裝袋上面剪壹個小口備用。

10、把豆沙餡直接擠在包子皮上，喜歡吃豆沙可以多擠壹些餡在上面。

11、把豆沙餡放好後就可以收口捏成包子了。在蒸籠上墊紙，把包子擺放在上面，再醒發壹會，直到包子比原先大三分之壹後，就開火並用大火燒開水，上汽後蒸八分鐘。

12、關火後悶5分鐘，然後打開鍋蓋就可以吃了。