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高淳有壹只爬行的螃蟹。

高淳歷史是三湖環抱,南有固城湖,北有石臼湖,西有丹陽湖。

三湖風光旖旎,物產豐富,水禽魚類數百種,水生植物數十種。

如今,高淳螃蟹名揚天下,登上了全國老百姓的餐桌,而產於固城湖、石臼湖、丹陽湖的高淳螃蟹都有壹個相同的品牌名:固城湖蟹。

固城湖螃蟹趣聞

高淳螃蟹自古聞名。

1

明末,清軍入關,天下大亂。

安徽和縣詩人戴本孝,在戰亂中帶著家人來到高淳。

“古石崖撐郡,漁家蟹屋巢頂。”

那時候,還是春天。他在湖邊看到了蟹屋,現在他決定在湖邊定居。

這樣,我夏天去秋來的時候,全家就安穩了,這時候螃蟹也熟了。

嘖嘖,吃貨之心最無敵!

2

高淳的秋天,三湖上蘆葦黃,蘆葦飛,野鴨在天空中炸裂,夕陽西下!

石臼湖、固城湖、丹陽湖的水退了,現在是捕蟹季~

大片的淺灘和池塘,漁民赤腳走在湖岸,肩上扛著捕蟹網抓螃蟹!

“霜前蟹網密,秋後魚梁寬。”

——晚明著名詩人邢韻。

這麽大的湖,蟹網這麽密,可想而知高淳螃蟹有多豐富!

仙女巷

原名“魚巷”。

每天,固城湖的魚、蝦、蟹、龜都是從官溪河運過來的。上岸後,鋪滿了“鮮魚巷”。鮮魚跳躍的聲音,漁民的哭喊聲,普通人的討價還價聲此起彼伏。壹筐螃蟹也成了“鮮魚巷”裏的壹道風景。

清朝末年,固城湖畔住著當地著名詩人孔。他寫了很多詩,只留下壹本薄薄的《古城益壽》手稿。

在這幾首詩(119)中,有幾首描寫他們吃螃蟹的詩:

吃螃蟹

漁夫給了我壹只螃蟹,我第壹眼就吃了。

我很高興表達我的哀悼。我不需要給妳買。

老夫釀舊壇,宴前放姜醋。

我左手拿著壹只螃蟹,右手拿著壹個杯子,眼睛藍得像天空。

嘿,世界上的生命是什麽?堅定立場,做好自己的事。

與其爭名奪利,不如喝酒瀟灑!

八月吃螃蟹

明天是大明朝的第九天,我的老伴很高興有酒。

漁民給螃蟹不是規矩,壹個霜爪不變。

倒出幾壺家釀,開好酒,反復歡呼。

從孫女口中低聲問,奶奶爺爺是不是喝醉了?

重陽節

九月,田家忙著種麥,土墻小屋梅花香。

下班了,妳沒事幹,壹瓶奶油酒就是壹瓶。

美酒佳肴,當不負此生。

高淳蟹不僅成為詩人品酒的絕佳菜肴,也成為詩人寄托情懷的詩意主題。

現在又是秋天了,該吃螃蟹說話了~

螃蟹有八只腳,

兩把鉗子向前夾住,

黃金佛手,佛手拳,

——必須升職!

兩只十六只腳的螃蟹,

四個夾鉗向前夾緊,

黃金佛手,佛手拳!

吃螃蟹!吃螃蟹!

謝謝大家!謝謝大家!