街邊的雞柳衛生嗎？

我做餐飲。街上的東西本來就不衛生。雞柳是用速凍雞肉加各種添加劑做成的。其次，攤主用的油都是便宜的散裝油，99%都是三品地溝油！而且是重復使用，不是黑家就是餐廳的飯菜不幹凈。家裏的東西最幹凈。