如何制作蛋撻的視頻教程。
材料
主要成分;蛋撻皮9張,牛奶135 ml,低筋面粉16 g,蛋黃2個,糖30 g,煉乳7 g。
配件;黃桃合適。
烤蛋撻的做法
1.取出成品蛋撻皮,軟化。稱取其余材料,全部放入碗中。
2.用電動攪拌器將原料攪拌均勻。
3.黃桃肉瀝幹,切成小塊放入撻皮中(我只做了四個黃桃)。
4.為了讓口感更細膩,攪拌好的水要過篩,然後分別倒入果皮中,七八分鐘就能灌滿。
5.烤箱預熱5分鐘,中層火160度+火220度,火15分鐘,然後保持原樣,火200度,烤10分鐘。
6、烤蛋撻成品圖。