西蘭花炒肉片的做法
2. 西蘭花炒肉
西蘭花炒肉片 西蘭花炒肉片的做法 西蘭花炒肉片怎麽做
材料
西蘭花，豬肉，姜末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油
做法
1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。
2、鍋內熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鐘。
4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。
材料
西蘭花3OOg，胡蘿蔔5Og，食鹽、味精、料酒、花生油、生粉各適量
做法
1、西蘭花洗凈，切小塊。
2、瘦肉洗凈切片，用料酒、鹽、生粉腌制15分鐘。
3、胡蘿蔔去皮洗凈，切片。
4、鍋燒熱，放少許油。
5、先放西蘭花菜梗和胡蘿蔔翻炒。
6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西蘭花翻炒幾下，等西蘭花變色後放鹽、味精翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
西蘭花炒肉 花菜炒肉怎麽做
主料：花菜300克，五花肉500克。
輔料：食鹽5g，大蒜4瓣，生抽3滴，幹辣椒2個，芹菜1根，雞精少量。
花菜炒肉的做法
1.把五花肉清洗幹凈，用水煮熟切塊，把辣椒、大蒜、芹菜切好備用
2.花菜用手掰小朵洗幹凈
3.先把切的好五花肉煸幹至表面金黃
4.加入切好的芹菜大蒜辣椒
5.壹起翻炒
6.然後加入少量生抽上色
7.加入少量鹽把炒好的肉先裝盤，把多出來的油留在鍋裏
8.加入花菜翻炒
9.分二次加入煮五花肉留下的湯，使花菜能快速炒熟
10.然後加入少量鹽
11.加入炒好的肉
12.壹起翻炒3秒，再加入少量雞精裝鍋完成
西蘭花炒肉怎麽做好吃
藥膳食療 營養不良食療食譜西蘭花炒牛肉的做法_怎麽做_如何做_詳細介紹菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜 工藝：熟炒 西蘭花炒牛肉的制作材料： 主料：西蘭花360克，牛肉（肥瘦）180克 輔料：胡蘿蔔15克 調料：堿5克，料酒5克，大蒜（白皮）5克，醬油8克，澱粉（豌豆）6克，白砂糖4克，植物油15克 西蘭花炒牛肉的做法： 1. 西蘭花用鹽洗凈，切開小朵，油鹽水灼熟； 2. 姜切片； 3. 胡蘿蔔洗凈切成薄片備用； 4. 牛肉切薄片，加入調味料，腌十分鐘，泡嫩油留用； 5. 燒油鍋，爆香蒜肉、姜片、紅蘿蔔片； 6. 將牛肉回鍋，加少量酒； 7. 加入西蘭花，芡汁，兜勻上碟。