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正宗千裏香黑蔥油配方

需要準備材料:

蔥 ?50根

蝦仁幹 50g

菜籽油 50ml

千裏香黑蔥油的做法如下:

1、將準備好的香蔥摘好洗凈,並用料理機將其低速打碎。

2、將平底鍋燒熱,加入適量的油,放蔥碎開始熬制,加熱過程用中小火。

3、蝦仁過油後撈出,最後兩分鐘放進蔥裏壹起熬制。

4、將蔥油熬成深咖啡色,焦香味撲鼻,就可以出鍋了。

5、將做好的黑蔥油冷卻後罐裝,密封冷藏保存,隨吃隨取。