李北祺的創業歷程

1972年起，李北祺先生便以“牛肉面大王”為號，在洛杉磯先後開辦了7家牛肉面專營店。

1975年，鑒於對餐飲業的卓越貢獻，李北祺先生被美國餐飲專家聯合會吸納為資深會員。

1985年，李北祺先生懷著壹腔報國熱情回到祖國，立誌將中西融合並在美國取得了成果的牛肉面項目，在中國大陸發揚光大。

1987年，李北祺先生在北京東四創辦了中國大陸第壹家“美國加州牛肉面大王”餐廳。

1989年，李北祺先生賣掉了在美國的所有“牛肉面大王”餐廳，把全部精力都投入到中國。

1990年後，李北祺先生的連鎖餐廳如雨後春筍般在長江以北的中華大地上蓬勃發展。從此，

“美國加州牛肉面大王”成為中國餐飲業壹道亮麗的風景。

2008年1月27日，李北祺先生在北京病逝，走完了他充滿艱辛而又傳奇的壹生。

他是我們事業的締造者，他執著奮鬥的精神，激勵著我們不斷前進。