鯰魚催奶湯的家常做法
用鯰魚做湯，就是比鯽魚、老雞湯更受歡迎，在當地人眼裏認定的營養湯品，關於月子餐裏的催乳湯品，妳有聽說過哪些呢？
鯰魚豆腐湯的做法
食材：鯰魚2條、豆腐1塊、姜適量、香蔥適量、精鹽適量、食用油適量。
第1步：準備好的鯰魚，2條只花了10元，處理後，用鹽將魚揉壹揉，再沖洗壹遍，鹽可去腥；
第2步：準備好的豆腐。月子裏，有的人還不宜吃豆腐，有人吃豆腐容易引起脹氣，可以不放。
第3步：鍋中入油，加入適量食用油，將魚的煎壹煎，去腥。
第4步：加入適量開水，燉魚湯用開水，紅燒魚用冷水。用開水燒制湯汁不腥。
第5步：大火滾壹滾，滾5分鐘後加入姜片、香蔥，在滾開之時加入姜和蔥，這樣更好地去腥哦。
第6步：大約15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋。壹般這樣燒制出來的魚湯，濃郁無腥味，月子餐裏盡量不在湯裏加鹽，或要少加，由於湯裏加鹽，容易攝入過多的鹽分。
小貼士：1、鯰魚表層粘液，如果介意，可以用鹽搓壹下就可以；2、加鹽腌壹腌也是可去腥；3、燒魚湯用開水，在滾開之時加入姜蔥更容易去腥。