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醋漬大白菜是什麽做法?

主要成分:

大白菜50克,糯米50克,豬肉30克。

配件:

姜1g,醬油4g,醋4g,醬油5g,蔥1g。

練習:

1.將肉絲、蔥、姜、卷心菜和魚子切好。

2.加入蔥和姜,翻炒肉。

3.炒到七成熟時加入白菜,白菜炒好後再加入炒好的蛤蜊,如下圖。

4.加入生抽、老抽、少許醋、鹽、味精,如下圖。