電飯煲除了蒸肉做蛋糕還能做什麽?
電飯煲能做什麽?讓我們壹起來看看。
臘肉香腸煲仔飯的做法:首先把米洗幹凈,加水,加入電飯煲,按下按鈕就可以煮飯了。
然後煮飯的時候把臘肉和香腸切片,蘑菇和蔬菜用另壹個電飯煲煮(如果只有壹個電飯煲的話,應該只有壹個,哈哈。然後在烹飪前把它們弄好。它大約半熟。
打開電飯鍋,看到米飯快幹了。將臘肉、香腸、蘑菇和蔬菜放在壹起,用樊凡攪拌,蓋上蓋子,等到米飯自動跳到保溫。打開蓋子,加入醬油/辣油/鹽/油/汁混合壹點水,攪拌,蓋上蓋子,按下烹飪鍵繼續(這裏喜歡雞蛋可以加個雞蛋)。跳到保溫,表面撒上洋蔥和黑胡椒,蓋上蓋子,靜置5-10分鐘。
客家鹽焗雞腿:首先將雞腿洗凈,控制水分,準備幾片姜。
雞腿內外徹底泡透後,先用油抹壹下,再用精鹽和雞精均勻地抹整個雞腿,鹽和雞精抓在手上。整個雞腿從裏到外從上到下抹壹層,備用。如果時間足夠,可以留壹個多小時。
在洗幹凈的電飯鍋裏倒壹層薄薄的油,放入姜片,把腌好的雞腿放入電飯鍋,蓋上蓋子,插上電源,按下開關,直到電飯鍋自動跳閘,打開鍋蓋,用筷子把雞肉翻過來,再按下開關。這次電飯煲會自動跳閘,就ok了。放入小蔥,靜置5分鐘;雞腿裝盤後,將鍋底的油和沈澱的鹽醬澆在雞肉上。雖然電飯鍋底部有點焦,但是讓雞肉更香。
丸子冬瓜湯做法:冬瓜去皮洗凈,切成小方塊備用。在剁碎的五花肉中加入鹽和玉米澱粉,揉成肉丸。
先將肉丸、洋蔥等調料放入鍋中,加入適量清水小火燉20分鐘,再放入冬瓜,小火燉15分鐘。
妳還知道哪些電飯煲?