炒盤菜怎麽做好吃又簡單 炒盤菜如何做好吃又簡單
1、食材：盤菜2個、姜絲適量、蔥末適量、油10克、醬油5克、鹽5克、味精適量、水10克。
2、先把盤菜用小刀去皮。
3、把去好皮的盤菜切成小塊。
4、鍋內倒水，把切好的盤菜放入鍋內煮10分鐘。
5、把煮好的盤菜放到洗米漏裏把水過濾幹凈。
6、鍋內倒入油燒熱。
7、待油燒熱後放入姜絲。
8、把盤菜倒入鍋內，倒入醬油，放5克的鹽，用鍋鏟翻炒幾分鐘。
9、炒翻炒後倒入3克的味精。
10、翻炒均勻後就可以裝盤了。
1、食材：盤菜2個、姜絲適量、蔥末適量、油10克、醬油5克、鹽5克、味精適量、水10克。
2、先把盤菜用小刀去皮。
3、把去好皮的盤菜切成小塊。
4、鍋內倒水，把切好的盤菜放入鍋內煮10分鐘。
5、把煮好的盤菜放到洗米漏裏把水過濾幹凈。
6、鍋內倒入油燒熱。
7、待油燒熱後放入姜絲。
8、把盤菜倒入鍋內，倒入醬油，放5克的鹽，用鍋鏟翻炒幾分鐘。
9、炒翻炒後倒入3克的味精。
10、翻炒均勻後就可以裝盤了。