菠蘿是熱性還是涼性？
1、菠蘿是熱性還是涼性
菠蘿是涼性水果。菠蘿味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多種維生素，具有清熱解暑、消食止瀉的功效，菠蘿已經成為我們日常生活中不可缺少的水果之壹。
2、為什麽吃菠蘿易上火
菠蘿明明是涼性水果，為什麽吃多會上火。這是因為菠蘿中含有壹種叫菠蘿蛋白酶的物質，此物質會分解蛋白質，從而造成我們口腔黏膜和嘴唇刺激反應，引發口腔上火癥狀，所以吃菠蘿需要控制好量。
3、菠蘿吃多少合適
壹般來說菠蘿壹天吃200克左右的菠蘿較為適宜。同時需要根據自身體質的情況來決定，如果體內虛火較旺盛還是少吃點為好。另外菠蘿不能幾天連續吃，平均隔開兩天食用壹次較佳。
4、菠蘿是酸性還是堿性
菠蘿是堿性食品。從口感和酸堿度上來看菠蘿是酸性的，但是從食物性質上來看菠蘿是堿性食品。因為菠蘿中含有的鈣、鉀、鎂等成分進入人體後，最終代謝的產物呈堿性，因此菠蘿是堿性食品。
5、吃菠蘿註意事項
1，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。
2，菠蘿的酸味有壹定的涼身作用，患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。
3，吃菠蘿前最好用鹽水泡壹下，菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶，它們會分解體內的蛋白質，對口腔和皮膚有些許刺激作用。
4，菠蘿不宜喝雞蛋壹起食用，菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，另外菠蘿和白蘿蔔、牛奶也不宜壹起食用，易造成身體不適。
6、常見的涼、寒性水果
涼性：火龍果、楊桃、蘋果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等。
寒性：西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇異果、柚子、番茄等。
7、菠蘿的吃飯禁忌
1.由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃；
2.在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能壹起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。