蟹蝦幹粥怎麽做？
材料？
花蟹500克
50克幹蝦
M 100g
鹽15克
雞粉10g
3克胡椒
25克蔥花
姜末10g
花生油10g
蟹蝦幹粥怎麽做？
將螃蟹洗凈，去心去腮，分成小塊，炒香。
鮮蝦洗凈，炸幹(小火3分鐘)。
用大米、少許花生油和1500克水煮粥，然後加入蝦蟹，煮五分鐘左右。
用鹽和雞粉調味，加入蔥花、胡椒粉、姜末等。根據個人愛好。
技巧
炒蟹煮熟後不會有腥味。
花蟹500克
50克幹蝦
M 100g
鹽15克
雞粉10g
3克胡椒
25克蔥花
姜末10g
花生油10g
蟹蝦幹粥怎麽做？
將螃蟹洗凈，去心去腮，分成小塊，炒香。
鮮蝦洗凈，炸幹(小火3分鐘)。
用大米、少許花生油和1500克水煮粥，然後加入蝦蟹，煮五分鐘左右。
用鹽和雞粉調味，加入蔥花、胡椒粉、姜末等。根據個人愛好。
技巧
炒蟹煮熟後不會有腥味。