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為什麽我的蛤蜊吐不出沙子?我好著急!

步驟1:

溫水吐沙法:50度溫水加適量水,然後倒入文蛤,如圖。

第二步:

浸泡20分鐘,30度的溫水會讓蛤蜊吐沙更快,如圖。

第三步:

20分鐘後上下晃動壹分鐘,震動會讓文蛤吸收更多水分,加速吐沙,如圖。

第四步:

將鍋倒過來,將蛤蜊放入容器中,倒入清水,如圖。

第五步:

好了,這時候我們的蛤蜊已經基本把沙子吐出來了,就在盆裏放清水,如圖。