南瓜燕麥包的做法,南瓜燕麥包怎麽做好吃,南瓜
材料
主料:南瓜200g、面粉500g、泡發粉8g;
輔料:白糖150g、燕麥適量
南瓜燕麥包
1
南瓜去皮切小塊
2
入鍋蒸熟
3
面粉倒入盆裏,加入泡發粉、白糖
4
加入燕麥,用筷子攪拌壹下
5
加入南瓜(500克的面粉大約加1碗南瓜)
6
和面;揉成光滑面團,加蓋子醒發
7
面團醒發成兩倍大
8
用模具做成壹個個造型
9
表面刷上油。
10
小魚模具
11
擺入蒸鍋大火蒸20分鐘。
12
揭蓋放涼便可開吃嘍。
小貼士
用模具整型後,必需第二次發酵,蒸出來的面包才會松軟。
我偷懶了這壹步,面包蒸出來有點實!不過還是挺好吃滴。