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如何自制血糯米蒸餃,簡單又好吃。

佐料

血糯米:120

餃子皮?:10張

佐料

醬油:適量

鹽:適量

油:適量

料酒:適量

白糖:適量

生粉:適量

五花肉?:適量

蘑菇?:適量

黑木耳?:適量

具體步驟

第壹步

1.血糯米洗凈浸泡壹晚,隔水蒸熟。蒸飯時,可將五花肉切丁,均勻拌入料酒粉,泡好的香菇、木耳切丁。

第二步

2.熱鍋放油,先炒肉丁;

第三步

3.倒入蘑菇和木耳,翻炒至熟,加鹽調味。

第四步

4.油燒熱後,倒入血糯米翻炒,然後將肉丁和香菇丁、木耳壹起倒入翻炒,加入醬油、糖調味即可食用。

第五步

5.餃子皮稍加加工,搟薄,荷葉邊。

第六步

添加餡料

第七步

7.被老虎咬住

第八步

完成

第九步

9.做好這壹切

第十步

10.就在鍋裏蒸10分鐘。

步驟11

11.裝盤上菜。