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龍芽白菜和大白菜的區別

1,含義不同:龍芽白菜,又名仙鶴草,槐花,俗稱槐米芽,刺老包,鳥不留名;大白菜,二年生草本植物,高40-60厘米,常無毛,有時葉下中脈上有幾根剛毛。

2.分布不同:龍芽甘藍主要分布在長江流域的安徽、四川、雲南、貴州、湖南等省;大白菜最初分布於我國華北地區,在我國廣泛栽培。白菜耐寒,喜歡寒冷氣候,適合在寒冷季節生長。

3.營養元素不同:龍牙白菜含有22種微量元素,其中鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鈷、鍺等人體必需的礦物質含量較高;大白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化劑,能促進腸道蠕動,幫助消化。