肉豆蔻和草果的區別
說起草果和肉豆蔻，大家都不陌生。其實兩者都屬於調味料，我們在生活中也會經常見到。目前來看，這兩個東西在外觀上非常相似，所以大部分人都會把它們混在壹起。但是草果和肉豆蔻也有壹些區別，接下來會詳細介紹。
草果和肉豆蔻的區別
1，草果和肉豆蔻的外觀差異
其實草果和肉豆蔻是不壹樣的。曹操曹操的形狀其實屬於長方形。而且它的果實壹般底部都有果梗，相對較粗，有壹定的韌性。而且它的種子壹般屬於錐形多面體，看起來比較立體。肉豆蔻的形狀為橢圓形，長寬沒有草果大，表面呈灰色，有時呈灰黃色。當然，它的果實表面也有壹些紋路。
2.草果和豆蔻的營養價值差異。
當然，草果和肉豆蔻雖然都是調味料，也有去腥的功效，但是營養價值也不壹樣。比如草果，夏秋兩季都可以收獲。草果可以養胃護脾。通常煲湯的時候，草果的營養價值會更明顯。此外，肉豆蔻的功效與草果不同。肉豆蔻可以去濕、止瀉、補脾，所以兩者自然不同。不同的營養價值有不同的吃法。
3.吃草果和肉豆蔻的區別。
草果和肉豆蔻的吃法也有很大的區別。比如草果，大多數情況下可以用來煲湯。做湯的時候可以加點草果和排骨枸杞紅棗的湯底。食用時，最好將草果搗碎。這也是把草果的油去掉，搗碎後放入湯底。當然，肉豆蔻也可以用來煲湯。可以把肉豆蔻做成粉末，在湯底加壹點肉豆蔻，再煮兩個小時就可以吃了。
說到布施，草果和肉豆蔻的差別真的很大。當妳吃的時候，不要把它們混在壹起。他們還是有壹些區別的。草果和肉豆蔻都可以用來煲湯，男女老少都可以喝，但是壹次不能吃太多，否則可能會導致上火。