菜花肉片湯怎麽做？

豬肉瘦肉

如果沒有紅薯澱粉(紅薯粉)，只能用玉米澱粉代替。

鹽

烹飪酒

花椰菜

精力

芫荽

菜花肉片湯怎麽做？

將瘦豬肉切片，加入少許鹽和料酒拌勻。加入紅薯澱粉，抓勻備用。

菜花洗凈，掰成小塊備用。

熱鍋加少許油，鍋裏放少許姜絲煸炒，加水燒開，放入花菜，湯裏加肉片。用鹽調味，把湯煮壹會兒，然後出鍋。

用芫荽或蔥花裝飾

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