內蒙古的特產有哪些?
內蒙古的特產有:馬奶酒、風幹牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵。
1、馬奶酒,被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之壹。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗裏,犒賞有功之臣。
2、風幹牛肉,又稱“風幹牛肉幹”、“牛肉幹”。內蒙古大草原,是天然的草牧場。水草豐美,牛羊肥壯,生活在這裏的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉幹的生活習慣。
3、內蒙古傳統小吃。將黃米粉炒熟,加適量小麥面粉拌勻,沖入開水和成硬面團,加溫發酵。把發酵好的面團捏成適度大小的圓圈,下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。特點是外皮酥、香、脆,內部軟、糯、甜。
4、奶酪,俗稱“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜愛的壹種奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪兩種。
5、察哈爾右翼後旗地方有名特產。以其個大籽實,殼薄有棱和花紋,品質優良而聞名全國,遠銷27個省、市、自治區。